日本豆面酱烤新西兰青口

原料

• 带半壳新西兰青口 - 6只
• 日本豆面酱 - 2茶匙（可加入韩国辣酱加重口味）
• 蛋黄酱 - 2汤匙
• 鲜蒜（切成碎末）- 1茶匙
• 大葱（切成碎末） 2汤匙

制法

日本豆面酱汁：将豆面酱、蛋黄酱、蒜末和葱末放入碗中调匀

将半壳青口放入烤盘或耐烤盘中，每只青口上浇1汤匙酱汁

放入预热过的烤箱中，用200°C温度烤10分钟

出炉上桌